2024-07-07 21:29 点击次数:180
端午节
市民、游客朋友们除了可以“睇龙船”
感受龙船版“飞驰人生”
还可以到周边的食肆
感受南海地道烟火气息
叠滘周边的餐饮店状况如何?
食品安全是否过关?
放心!
南海区市场监管部门为你把关!
今年3月中旬以来,桂城市场监管所开展叠滘龙船漂移赛区周边餐饮专项整治,助推5家餐饮完成升级改造,环境卫生、硬件设备焕然一新,实现从“面子”到“里子”的大变样。
前期,执法人员重点对赛区沿线周边的大排档、宵夜档进行全面深入检查,严格排查厨房环境卫生、食品原料采购、人员健康管理、食品加工制作和食品贮存等关键环节的风险隐患。
本次行动共检查182家餐饮单位,其中部分餐饮店存在厨房环境杂乱、食品存放不规范、健康证不齐全、“四害”防治措施不足等问题。现场,执法人员提出针对性的整改意见,要求相关负责人限时整改,认真执行食品安全各项制度,全面提升食品安全意识。
4月初,针对检查中发现的共性问题和突出问题,桂城市场监管所组织叠滘周边餐饮企业负责人召开整改约谈会议。会上,执法人员就食品经营许可、环境卫生、从业人员健康管理、原料采购、贮存、加工制作以及相关法律法规进行讲解,并针对不同餐饮店存在的问题逐一指导,强调各餐饮单位要高度重视食品安全工作,责任上全面压实、措施上落实落细,积极回应消费者诉求,不断提升服务意识。
针对存在问题较严重的5家餐饮店,桂城市场监管所对其开展重点指导改造,专人全程跟踪整改落实情况,制定相应方案及改造措施,督促餐饮单位落实整改提升。
整改行动中,执法人员指导餐饮经营者进行了多个点位的改造,如各类清洗消毒水池贴以标识并正常使用、修复地面多处破损瓷砖、修复并加固破损窗纱、墙裙更新、更换抽油烟机过滤罩并清理油污、重新粉刷天花板并清理蜘蛛网等,通过整改全面提升软硬件设施水平。
5月上旬,执法人员再次到餐饮店进行“回头看”和改造验收。经改造,以往“脏乱差”的后厨已经焕然一新,墙壁天花干净美观,四防、消毒等设施齐全,地板平整整洁,5家餐饮店均已完成改造升级。
(部分整改情况前后对比图)南海区市场监管部门将
持续加大检查整治力度
高标准落实各项食品安全监管措施
全力守护“舌尖上”的安全
让广大市民群众和游客朋友
吃得安心、吃得放心
擦亮“叠滘龙船漂移”的文旅品牌
来源:南海市场监管
以色列与哈马斯在开罗举行的和谈也提供了支持,缓解了人们对中东更广泛冲突的担忧。
现货金震荡走升至2340美元附近,略高于21日移动均线2,336美元。
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